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  • 终于理解生理期喝咖啡了怎么办

    现在上班的人群中,很多人喜欢喝咖啡,觉得咖啡微苦的味道很是迷人,在身体发困的时候来上一杯浓浓的咖啡,顿时就来了精神。也因此咖啡深得上班族的喜爱,大家都知道每个月女人总有那么几天例假期,那么在这个特殊的时期能够喝咖啡吗?以下是小编为您整理的生理期喝咖啡了怎么办的相关内容。

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    生理期喝咖啡了怎么办:

    来过例假的女人都知道,在在月经来潮的这段时间,女性机体的内环境会发生一定程度的改变,人也会变得烦躁不安,在这个时候,如果喝咖啡,那么咖啡中的咖啡因可以起到缓解经期不适的作用。

    但是和过多的咖啡,会阻碍人体糖分的新陈代谢,而且还会消耗体内过多的维生素B,如果经期经常饮用咖啡,长时间下来会导致B族维生素的缺乏,容易让人引起失眠、焦虑等不良情绪。

    另外经期喝咖啡还会使体内雌性荷尔蒙明显上升,影响卵巢内卵子的生长发育,容易使卵巢加速老化。大家都知道女人来例假是可以延缓衰老的,如果卵巢老化加速,那么人体也会跟着老化。

    如果长期喝咖啡导致身体的雌激素增加,那么就容易导致内分泌的紊乱,也会使一些妇科疾病病情加重,引起乳房胀痛,严重者甚至影响正常的机体功能,导致不孕不育的发生。

    在月经期、妊娠期以及哺乳期喝咖啡。都容易造成身体的中枢神经和心血管的极度兴奋,从而导致例假增多,痛经、流产以及其它妇科疾病的发生。

    喝咖啡可以刺激中枢神经和肌肉收缩,从而起到振作精神、增强思考的能力,但长期下去会使机体更容易疲劳,思维能力减弱,所以除了经期不宜饮用咖啡之外,平时也要注意咖啡的摄入量。

    如何正确喝咖啡:

    量与水的搭配

    对于咖啡的冲调量,貌似一直都没有一个说法,怎样的咖啡粉量与水量搭配,才能冲泡出最美味的咖啡呢?

    只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可,这样能够利用大约99%的有效成分,而且这样泡的咖啡比例正好,也特别美味。

    喝咖啡的时间

    疲倦时喝咖啡可以预防身心疲倦。当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时,腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中,让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡,那么咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上,让人感受不到疲劳,进而预防困倦。

    睡午觉之后饮用咖啡,在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。

    白天,身体会通过咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡觉时则通过分泌褪黑激素来抵抗,达到抗衰老的效果。

    牛奶是好搭档

    喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味,但黑咖啡却让人觉得有些头疼,这时候,可以放牛奶和砂糖,改善口感还不会影响健康属性。

    咖啡中加入砂糖或牛奶不会影响多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不会影响血糖,也不会妨碍咖啡燃脂的效果。

    咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的过多分泌,如果咖啡里加入少量牛奶,能够使人体吸收咖啡因的速度变慢,因此儿童或者胃酸过多的人喝咖啡,最好加一点牛奶。

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    如何萃取咖啡:

    泡煮法

    最简单的方法是把咖啡末放在杯子里,加入热水,在它冷却的同时,咖啡末会沉到杯底。这是个老办法,现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的好处是简单,水温正好。

    加压法

    浓缩咖啡是由80~96摄氏度的热水以8~9个大气压的力道通过压实的咖啡末饼制成,通常一杯只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一,带有独特的香气和一抹油脂浮在表层。它可以单独饮用;也可以进一步制成多种其他饮品。由于冲煮快速,具有浓度高的特性,且咖啡因含量低。

    重力法

    首先将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯,粉的分量是一人份10克左右。接着将滤杯放入壶中,将热水加至距离滤杯1厘米左右的高度后开始加热。热水沸腾时水蒸气会沿着中央的管子爬升,由上方喷出。热水产生对流落至滤杯内的咖啡粉上,咖啡成分因此萃取出来。

    浸滤法

    一个高瘦的玻璃圆筒,配一个带滤器的活塞。热水和咖啡末在圆筒中泡上四到七分钟,然后由活塞滤器把咖啡末压到底部,上层的咖啡便可以倒出饮用。这种“完全浸入法”被很多专家认为是泡制咖啡的理想的家用方法。

    冰酿法

    冰酿咖啡,又称冰滴咖啡,与上述四种最大的差异,即不使用热水,而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水,慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本高,但口味极佳。

    咖啡的正确喝法:

    我们首先考虑的是时间问题。

    按照人体新陈代谢的规律,喝咖啡的最佳时间是在早上七点到八点,下午四点到六点这两个时间段。

    另外,咖啡适合餐后喝,包括晚餐。因为咖啡有解油腻、助消化的功效。咖啡绝对不建议在佐餐和餐前空腹喝。餐前喝伤胃没得说,而边吃饭边喝会影响肠胃对食物中营养物质,特别是矿物质的吸收。

    喝咖啡不要过量,至于每天饮用多少毫升才不算过量就因人而异了。当你感到是因为咖啡饮用过多而造成失眠、兴奋过度等身体不适时就得慢慢调整咖啡因的摄入量了。像我每天最多喝两杯,晚饭后一般不敢喝,尽管我做调酒咖啡师的,哈哈。

    禁忌的人群。

    大量吸烟、喝酒的人、老年人、儿童、孕妇和肠胃不好、有胃病的人最好不要喝。

    边吸烟边喝咖啡严重损坏心脏功能,使心跳、脉搏加快。“美酒加咖啡,一杯再一杯”,歌词里唱的完全是个误导,这样会损害人的肝脏。因咖啡有脱钙的害处,所以老弱人群,因为骨骼未发育完全和骨质原因,是不适合喝咖啡的。孕妇也是一样的道理,不建议喝,喝太多导致钙质流失过多对孕妇自身和胎儿肯定有害。有胃溃疡、十二指肠溃疡这些胃肠疾病和胃肠功能欠佳的人也最好不要饮用。

    如果以上人群确实想喝,那么适可而止。同时在喝的时候,建议加奶以减轻对胃肠道的刺激,喝完再抽个时间喝杯含钙牛奶(最好是高钙)以补充流失的钙质。诸如拿铁、卡布奇诺这些化石咖啡或许是个好选择哦!

    但是不建议加糖,这不是说我阿炜不喜欢糖就建议大家也不加糖。除了本身单品咖啡适合纯饮的原因外,还有就是有些人群摄入糖会引起发胖。

    咖啡的浓度不要过大。

    有很多老外喜欢意式特浓,ESPRESSO,其实是不健康的,这跟我们国家的茶客喜欢喝浓茶是一样的道理。这些嗜好饮品太浓会让人变得急躁和理解力减弱,还有就是上面我说到的导致大量钙质流失,造成平时经常抽筋、骨质酥松等。偶尔喝这种特浓的可以,且不要过多。