自我国改革开放以来，我国经济得到了持续高速发展，国民生活水平不断提高且消费力不断加强，这为我国的咖啡行业提供了巨大的潜力市场。山东省GDP增长多年来一直处于我国领先地位，济南作为省会城市，人均可支配收入列全省首位，经济发展态势良好。以下是小编为您整理的星巴克手冲咖啡怎么喝的相关内容。
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星巴克手冲咖啡怎么喝:
用手冲法萃取咖啡，即为手冲咖啡((Hand Drip Coffee)。手冲能将咖啡豆本身的个性和特色发挥到极致，因此常选用单一的咖啡豆。手冲咖啡是法国人发明的，但发扬光大的是日本人。
有人认为手冲咖啡是饮用咖啡的最健康方式，将所有咖啡的油脂和不健康的成分都虑在了咖啡以外，纯净淡雅的咖啡香气，让你感受一份自然的宁静……
手冲咖啡需要的基本器具如下:手冲壶、手冲杯、滤纸、磨豆机、新鲜烘焙的咖啡豆。
手冲也许是煮咖啡的最高境界，用最简单的工具，在丰富经验的支撑下，通过控制水温、粉量及粗细程度、冲水速度、手法、萃取时间，获得一杯极具个性的咖啡。
例:用V60手冲杯制作手冲咖啡(两人份)
咖啡粉量→25克(视个人口感喜好，可增减咖啡粉使用量)
研磨度→中细度
萃取温度→85度
咖啡液萃取量→280ml
第一步:折滤纸。选择V60两人份滤纸，沿滤纸接缝边缘将滤纸折成锥形，放入V60杯中。
第二步:打湿滤纸。去除滤纸异味。
第三步:磨豆倒粉。将磨好的粉倒入丝润好的滤纸中，轻拍滤杯，粉平整后，在粉中央挖一个小坑。
第四步:温杯温壶。将少量的热水倒入底壶中,摇晃几圈,然后倒出.再将拍实的豆粉放到底壶上。
第五步:准备好85度的热水。
第六步:闷蒸。从粉中央注水,绕圆2-3圈。新鲜烘焙的咖啡粉吸水以后会膨胀,向上凸起，散发出的淡淡香醇味道。此时基本不会有水从滤杯中滴下，有3-5滴也是正常。闷蒸的目的是让干粉均匀吸收水分，并为二次注水做好准备。
第七步:冲泡。十余秒后，以比闷蒸更粗的的水流稳定注水。注意水流不要冲到了滤纸,否则萃取不充分。此步骤将两次注水，直到萃取所需的液体。
第八步:装杯。装杯前应该先注水温杯，然后轻轻摇晃手冲壶，让咖啡浓淡均匀。将温杯的水倒掉后,将咖啡倒入杯中可以出品了。通常整个过程3分钟。
如何在星巴克高上大地点一杯黑咖啡:
请放慢你的步伐，环顾左右，找到那一面摆满商品和咖啡豆的墙，信步上前，拿起任意一款咖啡豆仔细端详。每一包咖啡豆的背面都有详细的中文介绍，主要包括其产区和风味特征等，你可以慢慢从背面翻到侧面。
侧面有一些英文看不懂。不用担心，不出意外此时你的旁边应该已经出现一位咖啡师了，Ta 一定会问你“是想购买咖啡豆吗?”，此时回复一句“这款咖啡酸度如何?”就能打开咖啡师的话匣。
随便聊几句，你就可以切入话题“今天本周咖啡是什么?”，此时健谈的咖啡师一定会从架子上拿下来用于煮制本周咖啡的那款咖啡豆，多聊几句。如果当前那台 BUNN 滴滤咖啡机里正好有煮制的咖啡，咖啡师就会邀请你免费试尝一下这款咖啡!
不过……是小杯装的。如果你喜欢，一不小心买了那包咖啡豆，呃……如果你更不小心的被邀请购买了 家庭法压壶 如此爱剁手也是救不了你了。
记住!我们的目标还是花少钱优雅地点一杯黑咖啡，所以不管咖啡师有没有给你试喝那杯咖啡，你都可以告诉他们“那就给我来个 Tall 杯的本周咖啡好了”。至此，高大上地点单完成，付款、取饮品(如果没有已经煮制好的咖啡，则要等待4分钟)，一气呵成!
当然，你可能会觉得，本周咖啡怎么还是很淡呢?不急，如果你有听说过星巴克“隐藏菜单”，这里就告诉你一个隐藏菜单上的神器“绿眼睛 Green Eye” 。
绿眼睛实际上是一款更浓郁的黑咖啡，不过千万不要傻傻的去收银台直接说我要绿眼睛，low 爆!而且很多咖啡师并不了解“隐藏菜单”，因此你需要把这份浓郁的咖啡饮品描述出来——“给我来杯 Tall 的本周咖啡加一份 shot ”。
重点来了，就是这个“shot”。在星巴克，“shot”指的是通过 Mastrena 咖啡机 制作出来的 1oz 浓缩咖啡。在本来就只是黑咖啡的本周咖啡里再加上这一份浓缩咖啡，是不是有点眼睛冒绿光呢?当然你要是想加多份咖啡，你可以要求 double shot 甚至更多份。
用 Mastrena 咖啡机制作的黑咖啡是非常有特点的，只有你亲自喝过才能品尝出其中的不同之处。
对了，多一份 shot 要额外加4元喔。
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手冲咖啡详细步骤:
1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯.
2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,碳烧咖啡这种深度烘焙的咖啡豆为4,而蓝山这种中深度烘焙的豆类就应该为.如果豆粉太粗,冲跑出来的咖啡不够浓醇,如果太细,咖啡就会很苦涩.另外还有一个咖啡豆的量的问题,一杯咖啡的豆量在12-14g,而2杯的量应该用公式计算一杯分量-2)X2,三杯或三杯以上的量就简单了,3倍30g,4杯40g,依次类推.
3.组合器具.手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷.滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配.如:二人份的滤纸就应该搭配二人份的滤杯.
4.转移豆粉.将磨好的豆粉倒入组合好的滤纸中,然后轻拍滤杯,将豆粉拍实,表面平整.以便在后面的步骤中都粉能均匀受水.
5.温壶.将少量的热水倒入底壶中,摇晃几圈,然后倒出.再将拍实的豆粉放到底壶上.
6.闷蒸.闷蒸的目的是为了闷出咖啡的香味,为第二次冲泡做好准备.闷蒸的水温应该为93度,从豆粉中央注水,绕圆2-3圈,使全部全部豆粉都能均匀吸水,水滴下滴3-5滴为最好.豆粉吸水以后会膨胀,由之前的平整变为往上凸起的圆弧型.这时可以闻到咖啡粉散发出的淡淡香醇味道.这个步骤是决定一杯咖啡冲泡是否成功的决定性因素之一,尤其重要.
7.冲泡.结束闷蒸以后,将冲壶放在湿润的口布上降温,25-30秒以后,水温降到89-91度,就可以进行冲泡了.一般来说,中度烘焙的咖啡豆(我们称之为惰性豆类)冲泡水温为91度,这样的水温更能将咖啡豆的香味萃取出来;而深度烘焙的咖啡豆(活泼豆类),冲泡温度为89度,这个水温已经足够萃取出咖啡豆的香味和苦味,如果水温过低显得有些淡,水温过高就有些煮过了,异常苦.冲泡的水流可以比闷蒸的水流稍粗一些,但也必须稳定.咖啡量的多少可以由圈数的多少和水流的快慢来控制,不管是冲泡一杯还是三杯咖啡,水流只需从中心开始往外绕圈注水,然后再从外圈绕回中心,到圆心收水,冲泡就结束了.冲泡过程中千万注意水流不要冲到了滤纸,否则咖啡会很涩.冲泡的咖啡量一般应该比下壶的标线多,否则冲出来的咖啡量会不够.
8.装杯.装杯前应该先将壶里的咖啡轻轻摇晃,令其浓淡充分混合,使得每杯的咖啡味道都均匀.然后将温杯的水倒掉,将咖啡倒入杯中摆好盘就可以出餐了.
9.注意事项.整个咖啡冲泡过程从温杯到装杯喝到口里的过程(4杯内),时间不能超过2分钟,否则咖啡的味道就会变酸,变涩,失去本应有的香醇。
星巴克最好喝的咖啡:
美式咖啡
“美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。
卡布奇诺
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
香草拿铁
香醇浓郁的意式浓缩咖啡加之纯正香浓的新鲜牛奶,香气四溢,丰富口感,令人爱不释口。
摩卡
喜爱巧克力的伙计们,这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
拿铁
拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:2:1即成。一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样,卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
焦糖玛奇朵
英文名:Caramel Macchiato,是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。“Macchiato”是意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译成“玛奇朵”。“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”。