咖啡像是生活本身的味道，底子是苦的，久了就喝出香浓，时不时还念着那苦味和深不见底的黑，享受苦涩带来的兴奋和激情。以下是小编为您整理的现磨咖啡怎么煮的好喝的相关内容。
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现磨咖啡怎么煮的好喝:
一、选择自己喜欢的咖啡煮法
不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆
「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命!新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡;不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。
三、用「好水」煮咖啡
在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如:不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。
四、放足够量的咖啡
咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是:用「两平匙」(约15克)咖啡豆(粉)煮「一杯」(约180cc)咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。
五、合适的水温度
一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。
六、 随时保持咖啡器材的清洁干净
千万别把泡茶的「养壶」观念带到咖啡器具!每次使用过咖啡器具后，需要立刻清洗干净，放在通风的地方保持清洁、干燥，如果把「养壶」观念用在咖啡器具上，您将会得到一杯充满奇怪油臭味道的差劲咖啡。
七、 煮好咖啡十分钟以内喝掉
别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的「电热保温盘」上面「保温」大半天!咖啡摆越久，风味逐渐散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分钟内享用完毕，才是懂门道的内行人。
正确喝咖啡减肥方法:
1、饭后喝一杯减肥咖啡
午餐后30分钟至1小时内，品尝一杯芳香浓郁的的减肥咖啡，有助于胃肠道的消化，搭配适当运动，更能促进脂肪燃烧。
2、运动前喝一杯
有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以使咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。
3、减咖啡要糖奶适量
如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，对于不适应纯咖啡味道的人来说，也可以加入一些专用的减肥咖啡调糖，可以使口感更加醇厚。
4、热咖啡比冰咖啡效果更好
减肥咖啡热饮比冰咖啡效果更佳，热咖啡可以帮助你更快的燃烧体内的热量。起到最佳瘦身目的。
5、烘烤温度不宜过高
中度烘烤的减肥咖啡更能有效的起到减肥的作用，烘烤温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较大，不利于普通人饮用。而浅度烘焙的减肥咖啡酸度较大，会影响您饮用口感。
6、咖啡渣是非常好的局部减肥产品
对于局部肥胖的减肥者，咖啡渣可谓是一种非常好的局部减肥产品，饮用过后剩下的咖啡渣千万不要扔掉，你可以用它在您局部肥胖部位进行顺时针按摩10-15分钟左右，然后用清水洗净，每天重复，一周即可看到明显效果。
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喝什么咖啡能减肥:
黑咖啡黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡热量很小，一杯100克的黑咖啡只有千卡的热量。餐后喝杯黑咖啡，能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用。在高温煮咖啡的过程中，会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。特别要注意的，不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡，才是黑咖啡。这样的黑咖啡是所有需要减肥又想喝咖啡的MM们的首选哦!
卡布奇诺特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，这就是卡布奇诺。有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁。卡布奇诺一般是三分之一的浓缩咖啡，三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶组成的。实际来说咖啡和牛奶的比例还是在1:1的。如果不喜欢喝黑咖啡的MM们，卡布奇诺也是个不错的选择。
N 拿铁拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso(浓缩咖啡)才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。但是拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，牛奶就占了整杯咖啡的8成了，所以对于需要减肥的MM们，拿铁也许不是个很好的选择。
摩卡摩卡咖啡意思是巧克力咖啡是意式拿铁咖啡的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。有时，打起了的奶油、可可粉，和棉花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。所以要减肥的MM们千万不要选错了哦!
黑咖啡减肥法怎么喝更瘦:
找准饮咖啡时间
喝咖啡可以减肥但也要找对时间，这样才能让咖啡因的作用完全发挥出来。专家研究表明，当你喝完咖啡的40分钟后，身体血液中的脂肪酸浓度会提升到最高，这个时候是运动减肥的最佳时期，因为脂肪酸会促进脂肪的分解，让运动瘦身变得更加有效。所以喝咖啡的时间可以放在运动前半小时，瘦身效果会大幅提升。
找对喝咖啡方式
可不是什么咖啡都以减肥的，小编强调的是黑咖啡，也就是可可纯度超过75%的咖啡。但是黑咖啡的口感非常浓郁苦涩，许多女生都还无法接受。因此普通的咖啡减少了可可的含量，添加进了糖类物质，这种咖啡的减肥效果自然是不行的，糖类还会引起发胖。选择了黑咖啡之后饮用方法也要注意，千万不能添加炼乳、方糖和砂糖，糖类物质会影响脂肪分解，增加热量，如果实在无法忍受苦涩味可以加入少许无糖牛奶调味，但也不要过多。
烘焙方式很重要
咖啡的风味主要是咖啡豆的烘焙时间和温度决定的，而这两个因素也决定了最终咖啡中的咖啡因的含量。一般来说烘焙咖啡豆的温度是178度，因为这个温度能让咖啡豆的风味完全散发出来，但这也是咖啡因分解的温度。所以深度烘焙的咖啡虽然风味很好但实际上咖啡因含量很低，因此想减肥应该选择浅度烘焙的黑咖啡即可。
冷热饮用有差别
随着咖啡制作工艺的发展，从最初的浓郁热咖啡到现在的添加了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶，然后再用冰镇的方式调节风味，这些复合版的咖啡得到很多年轻女生的青睐。但实际上咖啡因的作用在热饮时候才能发挥到最佳，所以喝完热咖啡半小时后会有发热的感觉，这是咖啡因促进血液循环的结果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多，甚至比不上热咖啡的三分之一。
喝咖啡量要控制
咖啡虽然能促进脂肪代谢帮助减肥燃脂，但实际上每天喝咖啡的量不宜超过10杯(以每杯150ml计算)。过多的咖啡因会让神经中枢过度兴奋，引起失眠、焦虑和烦躁，而过度的碱性物质摄入人体后还会影响胃酸分泌，导致肠胃梗阻甚至引发胃黏膜受损和胃溃疡。因此喝咖啡千万不可以过量，一般来说每天2-3杯就能满足一天的需求，千万不可过量饮用。
咖啡豆渣也是宝
现在很多人都喜欢喝速溶咖啡，这种咖啡是在极度高温状态下将液体细化成粉末制成的，因此本身咖啡因含量也不高。如果有条件我还是觉得可以自己在家煮咖啡，不仅味道更香浓燃脂效果更好，煮剩下的咖啡豆渣还可以用纱布包裹起来泡浴或揉搓腿部浮肿和肥胖部位，这也是非常好的瘦身宝贝，不可以随意丢弃哦。