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  • 总算知道泡过咖啡的杯子怎么办

    有些年代的歌曲犹如一杯香醇的咖啡一般,咖啡豆的讲究,用心的磨出一杯饶有心思的coffee,习惯了不加糖,也不加奶,喜欢咖啡最原始的味道,虽然有些苦涩,入喉后感到的是一阵阵醇香扑鼻而来。以下是小编为您整理的泡过咖啡的杯子怎么办的相关内容。

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    泡过咖啡的杯子怎么办:

    方法一 用手指(美女带下手套更好,野兽随意)沾点食盐,在咖啡渍上来回擦,会将咖啡渍弄干净。

    方法二 如果还刷不乾净,怎么办?这时候可以试试柠檬或橘子皮,将柠檬切成片来回的擦咖啡渍,或者沾点醋再擦咖啡渍,直接拿橘子皮擦也可以。

    方法三 用果皮沾取食盐擦拭咖啡渍。如果没有食盐的话,利用少许的醋也会有同样的效果,估计你不会食盐都没有。

    方法四 用漂白剂,首先将漂白剂稀释,然后把杯子放进去泡一晚,隔天再用清水清洗杯子,也会清除掉咖啡渍。

    方法五 这是作者碰巧发现的,利用雪碧清除咖啡渍。那天夜里,作者倒了一杯雪碧到咖啡杯里,忘记喝了,隔天发现雪碧上面漂了一层红黄色的东西,倒掉之后发现杯子干净了。你们可以试一试,效果出奇的好,懒人必备!

    如何正确使用咖啡杯:

    材质

    陶杯的质朴,与瓷杯的圆润,分别标志不同的咖啡态度。陶杯,质感浑厚,适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯,质地轻盈、色泽柔和,密度高,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度,是最能表现出咖啡风味的选择。

    尺寸

    小型咖啡杯(60ml~80ml),适合用来品尝纯正的优质咖啡,或者浓烈的单品咖啡,一杯一口的份量,能让咖啡的余韵徘徊不去,更显咖啡的精致风味。

    正规咖啡杯(120ml~140ml),常见的咖啡杯,一般喝咖啡时多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶末和糖。

    马克杯(300ml以上),适合加了大量牛奶的咖啡。

    放置与温杯

    放置方法:有两种,杯子的把手在右边是美式,杯子的把手在左边是英式。

    温杯:将骨瓷咖啡杯温杯,以完整封存咖啡的所有风味。最简单的方式是直接冲入热水,或放入机器中预先温热。因为,刚出炉的沸腾咖啡,一旦倒入冰凉的杯里,温度骤然降低,香味也会受到影响。

    清洗

    质地优良的咖啡杯,杯面紧密,毛孔细小,不易附着咖啡垢,饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。

    长期使用的咖啡杯,或用完后未能马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。在咖啡杯的清洗过程中,千万不能使用硬质的刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,咖啡杯的表面刮伤受损,对咖啡的品尝有影响。

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    如何挑选购买咖啡杯:

    咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。

    咖啡杯的色调也相当重要。

    咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯。一些在制作上忽视这个问题,在咖啡杯内部上各种颜色,甚至描绘上复杂的细花纹的做法,往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

    一般人们喜欢用瓷杯来诠释咖啡的细致与香醇。其中,用上等瓷土混合优质的动物骨粉烧制而成的骨瓷,质地轻盈,色泽柔和,并且具有超高保温性,最能保持咖啡 在杯中的温暖记忆。这种含有25%的动物骨粉的骨瓷杯确实既美观又使用,但价格也不菲,一般家庭很少使用,只有在比较讲究的高级咖啡厅或贵族绅士等上流社 会才会比较普及。如果需要的话,在商店找到一款骨瓷杯,在灯光下照射,会有淡淡的黄色,轻轻敲打会有轻盈的金属声。当然,由于个人的喜好与场所的多变,选 择的杯子也不同。​

    在选购咖啡杯时,可依咖啡的种类和喝法,再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言,陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡,瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡。另外,喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯,而喝牛奶比例较高的咖啡,如拿铁、法国牛奶咖啡时,则多使用没有杯托的马克杯。在个人喜好上,除了就杯子的外观来看之外,还要拿起来看看是否顺手,如此使用时才会感到方便舒服。杯子的重量,以挑选重量轻的为宜,因为较轻的杯子,质地较密致,质地密致表示杯子的原料颗粒细微,所制成的杯面紧密而毛孔细小,不易使咖啡垢附着于杯面上。

    咖啡杯的清洗:

    至于咖啡杯的清洗,由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。经长期使用的咖啡杯,或是用完后未能马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除,则可使用中性洗碗剂,沾在海绵上,轻轻地擦拭清洗,最后再用清水冲净即可。在咖啡杯的清洗过程中,严禁使用硬质的刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,以避免咖啡杯的表面刮伤受损。

    经常喝咖啡的危害:

    咖啡中含有咖啡因,咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。而且摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣、心脏机能亢进,就是心脏跳动迅速、脉搏次数增加,及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。建议不要过量喝咖啡。

    喝咖啡会加重心脏急症和高血压。对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说,长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾。长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内,即每天喝咖啡不超过3杯。

    中老年妇女大量饮用咖啡,会影响身体对于钙质的吸收、引起骨质疏松,而实际上妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响。

    胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。大量喝咖啡影响食欲,可能会引起呕吐和痉挛,也可能出现胃炎和舌苔厚腻,因而会使身体感到疲乏无力。

    孕妇饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产;哺乳妇女喝咖啡,咖啡因会随乳汁进入孩子体内,使孩子烦躁不安、不能入睡。

    维生素B1缺乏者咖啡饮用过量,咖啡会破坏其吸收的维生素B1对保持神经系统的平衡和稳定作用;

    癌症患者饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

    体内咖啡因过多对神经系统有消极影响,会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。

    大量喝咖啡使尿量增加,危害膀胱,可能会引起尿道感染。