饭桌上有很多礼仪是需要注意的，尤其是说话这一块，很多人想了解说话的技巧，那么下面小编给大家介绍饭桌上怎么说话，一起来看看吧。
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1、语言得当，富有幽默感
饭桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和沟通能力，有时一种幽默的语言，会给客人留下深刻的印象，让人们无形中对你产生好感。所以，在饭桌上，应该知道什么时候该说什么，运用正确的语言，且富有幽默感。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数酒席都有一个主题，那就是喝酒。当你去吃饭的时候，首先要做的就是看看各位的表情，分清主次。不要因为喝酒而失去了一个结交朋友的好机会，也不要让一些醉汉扰乱东道主的目的。
3、敬酒顺序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般来说，敬酒应按年龄、地位和主人身份的先后顺序进行。在敬酒之前，要分清主次。和不认识的人喝酒，先要了解对方是谁，以及对方的称呼，避免尴尬或伤感情的情况出现，这一点很重要。
必须掌握敬酒顺序。如果有求于某位客人时，尊敬对方是很自然的。但是要注意，如果有地位更高或年纪更大的人在场，先向长辈敬酒，否则会让大家感到尴尬。
4、不要窃窃私语
宴会上的客人比较多，所以应该尽量谈一些多人可以参与的话题，得到大多数人的认可。由于个人兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，也不用天南海北地聊，出现离题现象，而忽略了众人。
特别是，尽量不要和别人窃窃私语，给别人一种神秘的感觉，这样往往会对你们俩产生嫉妒，影响喝酒的效果。