烟台*餐饮管理
专业(本科)自学考试报名简章
一、主考院校简介
烟台*坐落于"*佳魅力城市"—烟台,是国内距海近、拥有海岸线长的滨海*,是山东省属重点综合性*。
学校创建于1984年7月,经教育部特批,北京*、**共同选派教学、科研、管理骨干来校援建。1990年成立了"北大、*支援烟台*建设委员会",定期研究指导烟台*的教学、科研、学科建设及改革发展,使烟台*有一个较高的办学起点和高水平的发展。1995年,学校顺利通过原教委本科教学水平合格评价。1998年获得硕士单位授予权。2004年在教育部本科教学工作水平评估中获得""等次。2007年,学校被*人民解放军总政治部批准为普通高等教育培养军队干部依托培养单位。2012年获批成为山东省名校工程首批立项建设单位和服务特殊需求博士人才培养项目。2016年接受由教育部主导、山东省教育厅组织实施的本科教学审核评估,对我校教学质量给予充分肯定。现具有博士生、硕士生、本专科生招生资格及相应学位授予权。
二、自考介绍
自学考试是我国高等教育基本制度之一,是我国现阶段高等教育的一个重要组成部分,是以学历考试为主的高等教育考试,是个人自学、社会助学、考试相结合的高等教育形式。
参加自考的考生不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制,不用经过入学考试,即可根据自己的情况选择相关的专业,通过组织的统一考试全部科目并成绩合格,即可申请毕业。自考实行宽进严出,证书承认,学信网可查,含金量高于其他成教学历。
自考的流程:
报名:山东省教育招生考试院
新考生登陆时间:6月1日-24日 12月1日-24日
现场信息确认时间:报名当月的29日30日
现场确认地址:各县区招考办。
老生考生报名时间:12月18日-2月23日 6月18日-8月23日
考试时间:每年的4月和10月的第二个或者第三个周末
考试查询:考试后一个月左右,在山东省教育招生考试院查询。
申请毕业时间:每年的5月底6月初以及每年的11月底12月初
培训方式:网上授课
三、专业设置
餐饮管理专业(独立本科段)课程设置表
专业代码:B
主考院校:烟台*
序号
课程代码
课程名称
学分
备注
1
03708
*近现代史纲要
2
2
03709
马克思主义基本原理概论
4
3
00015
英语(二)
14
4
00051
管理系统中计算机应用
3
4
00052
管理系统中计算机应用(实践)
1
5
00985
餐饮经济学导论
6
6
00986
*饮食文化
6
7
09006
餐饮企业人力资源管理
6
高级证书课程
8
09008
餐饮企业信息管理
6
9
09007
餐饮企业财务管理
6
10
09009
餐饮企业战略管理
6
11 12
00987
餐饮美学
4
选考二门(理论和实践是一门)
00988
食品营养学
4
00989
国外饮食文化
4
00990
宴会设计
3
00991
宴会设计(实践)
1
13
06999
毕业论文
0
备注:取得中级资格证书,有5年工作经历并通过高级证书课程者,才能获得高级资格证书。
想要报名山东省自考的朋友可以联系周老师: