据*茶叶流通协会统计,*茶叶消费市场每年增长10%左右。2015年,*茶叶消费总额约1800亿元;2016年,这个数字变成了2100亿元;到2021年,大概是2300亿。今年预计达到2500亿元。这种消费意味着这是一个广阔的市场,而且还在增长。茶艺师作为茶文化和茶叶销售的主要代表之一,应该说前景比较好。包括茶企(尤其是大型茶企)、茶馆、茶馆、茶商等。都需要茶艺师的帮助。未来可能会出现一个专门为家庭服务的家庭点茶师。
工作内容:1.鉴别茶叶的品质;
2.根据茶叶的品质,选择合适的水质、水量、水温和冲泡设备,选择茶点;
3.根据茶艺要求,选择音乐、服装、插花、熏香等。
4.展示和讲解泡茶的流程和技巧;
5.介绍名茶、名泉、饮茶知识、茶叶存放方法等。
职业摘要:茶艺师是具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的茶行业专职技术人员。一般来说,茶艺是指泡茶和喝茶的技巧。
职业级别:分为五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师。
应用条件:中级茶艺师(具备下列条件之一)
(1)在本职业连续工作4年以上者。
(2)取得本职业初级证书后,经正规中级工培训合格,年满18周岁以上。
(3)中等职业学校相应专业三年级或毕业学生。
(4)高等院校大二学生或五年制职业学校大二学生。
高级茶艺师(具备下列条件之一)
(1)高中及以下学历,从事本专业工作6年以上。
(2)*专科以上学历,连续从事本专业工作2年以上。