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4.馒头的制作过程培训馒头是许多北方家庭上桌率*的一道主食，作为纯正的北方人，小编从小到大就一直以馒头为主食，有时不吃菜，碗口大的馒头一口一口，不知不觉就吃了两个了，吃的时候可以感受到麦粒的香气，瞬间勾起许多儿时的记忆，能感受到麦粒在指尖溜走的那种细腻柔软的触感。
5.馒头油条的制作把面和好后盖上锅盖或者封上保鲜膜都可以，放到一个温暖的地方进行发酵，由于加了白糖，发酵时间会比平时快半个小时左右，发酵至如上图所示蜂窝状即可。面发好以后，我们开始揉面，然后分成一个一个的小剂子搓成馒头，到了这一步，一定要进行二次发酵，所谓的二次发酵就是把搓好的馒头放在蒸馒头的锅里，然后让馒头再醒发三十分钟左右，如果家里很暖和醒发二十分钟就够了。温度越高，醒发时间越短；温度越低醒发时间越长。
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