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    1.学生营养师的职责

    配餐公司利用学生电子营养师平台,提前一周为学生制定符合自身发展需要的带量食谱并征求学校意见,报区学生营养餐领导小组审核后向家长公示。每位学生每餐蔬菜供应不少于300克,荤菜不少于75克,每天两荤一蔬或一荤两蔬交替配送,一周内菜品基本不重复,米饭供应不限量,保证每位学生吃饱吃好且不浪费。

    2.公共营养师不是营养配餐师

    公共营养师和营养餐饮工程师之间有本质的区别配餐师并不是同一个职业。 营养配餐师只会根据食客的需求来配置实用的菜谱。 公共营养师涉及的专业是比较广的 除了编写相应的食谱外, 基础知识包括医学基础、营养基础和人口营养。 技能知识包括营养咨询与教育、膳食指导与评价食品营养评价等,学知识非常全面涵盖面很广。

    南京5大值得信任的注册营养师机构推荐名单汇总3.营养师职业定义课程培训

    营养保健师是在营养师培训的基础上,运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。膳食调查和评价食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价人体营养状况测定和评价:人体体格测量、常见生物样品的收集和保存;

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