郑州三全路附近有几家小吃培训学校，想不想优于别人？郑州小吃培训为你打开优与别人的大门，下面就去了解下具体的串串常见的食材，卤肉包含哪些食物，热干面制作的学习内容，五谷鱼粉，砂锅土豆粉，烧烤系列，金钱麻辣爆肚培训课程内容。
串串常见的食材期是串串常见的食材跟火锅食材也比较类似，只是说串串一般都是用竹签或者铁签串起来的。食材一般分为禽肉类，包含羊肉鸡脯火腿肠肥肠肚片猪血鸡血鸡心肉香肠等。水产品类包含鱼片鱼肠鱼泡蟹棒鱼丸海带鱿鱼鹌鹑蛋豆腐等。蔬菜类包含蘑菇菠菜千张白菜生菜金针菇干子藕片茄片青椒等。
卤肉包含哪些食物看卤肉两个字你是否*反应就想起每到过年时家里卤的一大锅肉肉呢，是否开始流口水了呢。卤肉包含了猪头肉猪头猪耳猪舌猪肝猪肚猪肠猪蹄猪心猪猪肘子。卤鸡系列:全鸡鸡翅鸡腿鸡脖鸡头鸡爪鸡心鸡肝鸡胗等。素菜系列海带卤豆干卤千张卤素鸡卤千页豆腐卤鱼豆腐卤面筋卤豆棍等。
郑州小吃培训热干面制作的学习内容本学校关于热干面的制作设定了以下几点培训课程:1、热干面面条的预处理方法2、酱肉 鸡丁 牛肉的制作方法3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制作5、米酒蛋花汤和紫菜蛋花汤的制作6、炸酱面酱料的熬制和配菜。
五谷鱼粉五谷鱼粉是一种很有特色的粉类，也是很具特色的小吃，也是很受大众青睐的，可谓是及养生又美味说的食物，它的汤由鱼汤熬制而成，烫的味道鲜美可口，尤其的汤的颜色，是呈乳白色的，卖相也是很不错的，被大多数人所认可，走到老远就能闻被它的香味所吸引，也算是粉中的强者了，做到健康和美味并存。
砂锅土豆粉砂锅是夜宵的不二选择，无论什么季节砂锅总是夜宵的*，记得上高中时每天晚上都要吃一碗砂锅方便面，那时砂锅是我的*。砂锅包含了特色砂锅土豆粉.香菇鸡丁土豆粉,麻辣土豆粉.香辣土豆粉.酸辣土豆粉 。三鲜土豆粉.香菇鸡丁米线.麻辣米线.清淡型米线 浓香型米线.砂锅酸辣粉.砂锅麻辣烫。口味可以根据自己的喜好选择，一般都有麻辣、香辣、三鲜这三种。
烧烤系列烧烤是现在夜宵店中最多的项目，都知道烧烤要少吃，吃多了影响健康，但是我们晚上出去不难发现烧烤店里随时都是满座。烧烤的种类分为肉类:新疆风味羊肉串、烤羊腰、烤羊眼、烤羊鞭、奥尔良烤鸡翅、奥尔良烤鸡腿、烤鸡心、鸡胗、骨肉相连。海鲜类:特色烤鱼、秋刀鱼、鱿鱼、烤生蚝、烤大虾。素菜类:烤板筋、烤青菜、烤茄子、烤韭菜、烤青椒、烤香菇、烤平菇、烤土豆、烤蟹排、烤香肠、烤玉米、豆腐等。
金钱麻辣爆肚培训课程内容金钱麻辣爆肚培训课程内容有以下几点:麻辣爆肚讲述培训准备工作、流程及事项；麻辣爆肚原料的选购；麻辣爆肚食材的预加工；麻辣爆肚味型确定；麻辣爆肚系列味汁的调制。麻辣爆肚加工的工艺步骤；麻辣爆肚配方、配料的认识及注意事项。