很多的上班族都非常的喜欢喝咖啡，对于咖啡人们可以说有着不同的情节，很多人在上班的时候都喜欢来一杯咖啡，咖啡已经成为了上班族的必需品，很多的人喜欢自己煮咖啡，那么咖啡粉怎么煮呢?相信不少人都非常的感兴趣，接下来小编告诉你咖啡粉怎么煮。
1、煮沸会使咖啡变苦，建议千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。
2、不可将已冲泡过的咖啡再次加热。
维持咖啡最佳风味的温度是在86℃(185℉)。
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3、使用新鲜的清水来冲泡。
每杯的水量以98%为宜。若水中有怪味，可以考虑用活性碳过滤。
4、请勿重复使用研磨咖啡粉，因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中较苦的成分。
5、请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。
研磨的太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞注冲泡器具。
研磨不足，则会导致研磨咖啡清淡如水。
若使用滴漏式冲泡器具，则应以二至四分钟内，完成滴漏过程，为适当的研磨度。
6、建议每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。
不论要冲调多少咖啡，都应以同样的比例调理。
7、咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。
建议使用保温壶或真空壶保存，可让咖啡保持温度与香味得比较久。
对于咖啡粉怎么煮这个问题人们都已经很清楚了，在任何时候人们都不能亏待自己，所以很多的事情大家也要自己学着去做，对于咖啡粉怎么煮今天介绍的已经很详细了，大家有时间可以自己去尝试一下，看看自己煮出来的咖啡是不是很美味。
2咖啡粉的功效与作用
1.营养价值高
咖啡粉含有一定的营养成分。咖啡粉的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡粉豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡粉因、单宁酸等。
2.保护皮肤
咖啡粉对皮肤有益处。咖啡粉可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.解酒
咖啡粉有解酒的功能。酒后喝咖啡粉，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.消除疲劳
咖啡粉可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡粉则具有这些功能。
5.预防胆结石
一日三杯咖啡粉可预防胆结石。对于含咖啡粉因的咖啡粉，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡粉的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.防止放射性伤害
常喝咖啡粉可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.医疗保健
咖啡粉的保健医疗功能。咖啡粉具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.影响情绪
咖啡粉对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡粉)的咖啡粉因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
3咖啡粉如何保存
近年来，咖啡行业有了很大的变化，有原本销售咖啡豆模式改为销售咖啡粉，因为这样比较简单方便，很多家庭都没有磨豆机，而且不同的咖啡需要使用不同的咖器具来萃取，更需要商家在购买的时候告知使用什么样的咖啡器具来做咖啡。
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咖啡粉虽然比较方便，但是相对咖啡豆而言，咖啡粉品质变差的速度却非常快，所以保鲜非常重要，咖啡粉要如何保鲜呢?欲使咖啡之物理和化学变化减至最小，包装是一门非常重要的学问。已研磨好的咖啡粉通常都是盛放在锡纸袋里。打开锡纸袋包装后，要把纸袋卷起，如果有卡子，就要用卡子卡住。然后放在密闭容器中，室温中可以存放1周。如果1周内喝不完，就要存放在冰箱的冷冻储藏箱内。
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取出要喝的咖啡豆分量,趁尚未解冻便开始研磨,煮来饮用。有助咖啡存储的包装锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以,但存放的量比锡罐少。而在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加有利于咖啡的存放,使原有风味更持久。一旦打开防油或锡箔包装的咖啡袋子,要立刻将咖啡豆或咖啡粉放在密封罐里;咖啡粉就不会很快发霉,但和咖啡豆一样会吸收空气中的味道。
4煮咖啡粉的要诀
煮沸会使咖啡变苦，建议千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。
煮咖啡因根据需要确定用量，煮好的咖啡应一次性饮用，不可将已冲泡过的咖啡再次加热，因为这样会令到口感变差，维持咖啡最佳风味的温度是在86℃(185℉)。
水质是影响咖啡口感的重要因素之一，应该使用新鲜的清水来冲泡，每杯的水量以98%为宜。若水中有怪味，可以考虑用活性碳过滤。
根据每次咖啡的需求量来决定咖啡粉的数量，请勿重复使用研磨咖啡粉，因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中较苦的成分。
根据咖啡豆的特性来决定的正确研磨度。研磨的太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞注冲泡器具;研磨不足，则会导致研磨咖啡清淡如水;若使用滴漏式冲泡器具，则应以二至四分钟内，完成滴漏过程，为适当的研磨度。
建议每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。不论要冲调多少咖啡，都应以同样的比例调理。
咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。假如想一次性冲泡一天的量，建议使用保温壶或真空壶保存，可让咖啡保持温度与香味得比较久。