广东的公共营养师考试时间在3月、6月、9月和12月,具体时间安排各地市区自行决定,报名工作在考试前的一个月左右进行。
四级:
①连续从事本职业工作1年以上。
②具有医学或食品专业中专毕业书。
③经四级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
三级:
①连续从事本职业工作6年以上。
②取得四级营养师*证书后,连续从事本职业工作4年以上。
③取得四级营养师*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
④具有医学或食品专业*专科及以上学历证书。
⑤具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
⑥具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书,经三级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
营养师的考试科目营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》,理论知识满分100分,90分钟,考试题型一般有单选题、多选题;技能考核满分100分,60分钟,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
营养师要学习临床营养学,营养病理学,营养免疫学,营养药理学 ,营养学,自由基毒理学,营养基因组学,营养蛋白质组学。