端午是传统节日，在我们那里就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。接下来是小编为大家整理的端午节的了解作文，希望对大家有帮助。
[图片0]
2端午节的了解作文一
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但中国各地人民过节的习俗是相同的。
每到这一天，家家户户都要赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴，小孩子手脚上还要扣五彩线。这些都是纪念屈原和驱邪的必要。早晨取龙须水——因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。 插艾叶在门上——因为艾叶能僻邪，这一天插艾叶在门上能保平安。上山采青草——因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都比往日来的有价值。另者上山采青草自己多吸大自然清新空气也十分有意义。
赛龙舟——来自对屈原的怀念。沿江水乡在端午节前后组织龙舟竞赛。今天，外婆来我们家包粽子。我学着外婆的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一小角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，在塞上一个大蜜枣，又用糯米盖得严严实实的，一点也看不出来里面还有一个大蜜枣。我开始有点沾沾自喜、洋洋得意了，心想:包粽子那么简单根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来，气的我脸红的像一个西红柿。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好关键时刻外婆替我“解了围”把糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳了。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才放心的交给了外婆。这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常的不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
3端午节的了解作文二
在每一年的节日中除了春节，我最喜欢的就是端午节了。因为在这一天我不仅可以吃到香香甜甜的粽子，而且还能亲自动手包一包粽子。
说到端午节，我先来跟大家讲一讲端午节的来历吧。这一天，人们为了纪念爱国大诗人屈原，因为屈原在五月初五这一天给皇帝提个意见，皇帝听了，怎么也不同意他的意见，他就很生气，在五月初五这一天，他走到江边，投江入死。人们在这一天，就划着船在河面上寻找屈原的尸体，可是，怎么也找不到屈原的尸体。就把包好的粽子一个一个的投进江河里，不让鱼虾把屈原的尸体吃掉，让鱼虾把粽子吃饱，就不会把屈原的尸体吃掉。所以每年五月初五是端午节，这一天有赛龙舟，包粽子的习惯，就延续下来，是为了纪念大诗人屈原的。
今年的端午节，我也很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、绿豆、肉等做馅，就可以开工了。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。奶奶告诉我，这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我在想粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?经过千辛万苦，我的粽子总算包好了。放到锅里煮的时候，我不停地打开盖子，嘴里还念着“好了没有、好了没有。”把家里人逗得哈哈大笑。终于粽子出锅了，我狼吞虎咽的吃着自己包的粽子，心想:我的粽子虽然难看，但太好吃了!
这真是难忘的端午节呀!
4端午节的了解作文三
不知不觉中，又到了粽子飘香的端午节!走在街上，看着种类繁多，各式各样的粽子，心里却更怀念小时候外婆包的粽子。
[图片1]
记得小时候，经济条件不如现在好。所以每年的端午节，中秋节这类凡是和吃有关的节日，我都特别喜欢。 端午节前夕，外婆就会去家门旁边的山坡上割棕叶。棕叶矮矮的，一丛一丛密密的长在山坡上。外婆会把大的无洞的割下来放在井边，打上井水一片一片的清洗干净。带回家后再把棕叶的头一束一束的捆起来，倒挂着晾干备用。接下来就是准备粽米。那时候只有两种口味的粽子，一是甜的，一是咸的。甜的就是洗净的糯米，什么作料也不要;咸的就是在糯米里加上一些赤小豆和盐，搅拌均匀即可。做完这些，就只欠东风了。这东风是什么?就是我外婆的那双巧手。只见她手拿一片粽叶，像变魔术一般，手指快速的一动，粽叶转眼就变成了一个小漏斗形状(漏斗下面是封口的)，接着用勺子往这个小斗里装糯米。装的和漏斗口差不多一样平的时候，再用筷子在糯米里面戳几下。接着把剩余部份的粽叶往漏斗口拉过来，给它盖上盖，再把斗口两边多余的粽叶往内一折，分别捏在左右两边。一个小巧玲珑的四角粽子就诞生了。接着嘴里咬住线头的一边，用拇指捏着线头的另一边，往粽身上那么一绕，牢牢的就把衣服给粽子穿好了。
每当这个时候，我总会用无限崇拜的目光看着外婆。心里更是跃跃欲试，恨不得那个可爱的粽子立马能从我的手中变出来。可是无论我如何求学上进，这粽子还是包的摇摇欲坠，有的甚至还少了一个角。然而外婆是那么的慈祥和温暖，每当这个时候，她总会用温暖的目光看看我，再看看我的粽子。让我一下从挫折沮丧中蹦到快乐的天堂。糯米和粽叶就在这样幸福的时光中变成了一个个小粽子，并被我前仆后继的扔进了开水锅里接受它的洗礼。不一会儿，粽香满屋。我爱吃甜的，每当此时，外婆会先剥一个白米粽，浇上她自己弄的酽酽的红糖，一个香喷喷的甜粽子就端到了我的面前，咬上一口，又香又甜。那一刻的那一种滋味，已经深深的刻在我的脑海里挥之不去。
多年以后，外婆已经不在了，街上的粽子种类也越来越多了。然而，我却再也吃不到那种美好的味道了。
又是一年端午节，外婆，我又想念您的粽子了!
5端午节的了解作文四
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下，端午节的前几天，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用;端午节的前一天，家家户户都开始准备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自家独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包，因为妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，小孩子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常因为笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但最重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，小孩子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把小孩子拉到身边坐下，让他们慢慢等，小孩子总待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依旧是最重要的事情，对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手，包粽子的手艺也是另人赞不绝口的，家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料，外婆开始包粽子。
一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在外婆手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上眼睛，唾津潜溢，飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。
端午节，粽子情结。